Om butikken & fagfolka
Butikken
Butikken i Sogndal vart opna hausten 2018, for å gjere vår matglede meir tilgjengeleg for deg. Vi har drive med catering sidan 2008, og fortset sjølvklart med det. Det betyr at vi tek på oss grilling hjå kunden, levering av mat, skreddarsyr pakkar og lagar meir enn gjerne mat heime hjå deg.
Opetider
Opningstider: mandag og tysdag stengt
Ons til fre : 10-17
Laur : 10-15
Kom gjerne innom!
Bernt Aleksander Elle
Har fagbrev som kokk og utdanning innan bakarfaget og tradisjonsmat. Han har jobba med mat og råvarer i over 19 år. Bernt Aleksander er eldsjela bak Ellevilt og butikken i Fjøra. Drivkrafta bak er moglegheita til å gje kunden ekstra god kvalitet, anten det er råvarer eller ferdig mat.
Sissel Ailin Rimestad
Har fagbrev som konditor og mesterbrev som kokk. Med lang fartstid i hotell- og restaurantbransjen, trivst Sissel Ailin i travle miljø. Ho er ekstra glad i større selskap og nytter kvar anledning til å teste ut nye smakskombinasjonar, både søtt og salt. Fokuset er alltid å få fram lokale råvarer og lyfta fram norske produsentar.