Pris: kr 440,- per pers (min.10 pers)

Akevittmarinert røykt aure med sennepssaus (F S2)

Eggerøre med grasløk (E,M)

Varmrøykt laks ( F)

Varmrøykt skinka (N2)

Spekeskinke av utegåande gris

Italiensk salami

Spekepølse av hjort

Roastbiff med remulade (E)

Karbonadar med løkkompott (M)

Potetsalat (E, M)

Grøn salat

Aioli (E, S2)

Flatbrød, og landbrød

Piska smør (K1, M)

____________________________

Tillegg

Saltbakte urtepoteter kr 30,-

Dadlar med tørrsalta sideflesk 2stk kr 45,-

Pastasalat med pesto 50g kr 40,- (K1 ,N2)

Tomatsalat kr 40,- (M ,N2)

Biffgryte 180g, potetstappa 150g kr 140,- (M)

Hjortegryta 180g, potetstappa 150g kr 160,- (M)

______________________________

Dessert kr 75,- per pers

Kvit sjokolade-panacota  med bærsaus m,e( M, E)

Eton mess, vaniljekrem, marinerte bær og pikekyss (M,E)

Sjokolademousse med eksotiske frukter, pasjonsfruktgele og musli crumble (M, E, K1)

_____________

Allergen: K1 Kveite, E Egg, F Fisk, M Mjelk, N1 Valnøtt, N2 Pinjekjerne, S1 Selleri, S2 Sennep, S3 Soya, Su Sulfitt og S3 Skalldyr

Pris: 475,- per pers (min. 10 pers)

Sitron- og timianmarinerte kyllinglår (Su)

Kjøtbollar i tomatsaus ( Su, M, S1)

Saltbakte urtepoteter

Varmrøyktskinka av utegåande gris (N2)

Spekeskinka av utegåande gris

Spekepølse av hjort

Italiensk salami

Varmrøykt laks med eggerøra og sennepdressing (F, E, S2)

Potetsalat (E, M, Su)

Tomatsalat med mozzarella, (M)

Grøn salat

Aioli (E, S2)

Foccacia (K1)

Smør (M)

___________________________

Tillegg

Elleviltpølser av utegåande gris kr 50,- (M)

Ellevilt karbonader med steikt løk kr 50,- (M, S1)

Dadlar med tørrsalta sideflesk 2stk kr 45,-

Akevittmarinert røykt aure 30g kr 40 (F)

____________________________

Dessert kr 75,- per pers

Kvit sjokloade-panacota  med bærsaus ( M, E)

Eton mess, vaniljekrem, marinerte bær og pikekyss (M,E)

Sjokolademousse med eksotiske frukter, pasjonsfruktgele og musli crumble (M, E, K1)

_______________

Allergen: K1 Kveite, E Egg, F Fisk, M Mjelk, N1 Valnøtt, N2 Pinjekjerne, S1 Selleri, S2 Sennep, S3 Soya, Su Sulfitt og S3 Skalldyr

Kr 390,- per pers (min.10 pers)

Spekeskinka

Fenalår

Norsk spekepølsa

Italiensk salami

Speka hjortepølsa

Eggerøra (E, M)

Rømme (M)

Potetsalat (E, M)

Blanda salat

___________________________________

Tillegg

Saltbakte urtepoteter kr 30,-

Varmrøykt skinka kr 40,- (N2)

Dadlar med tørrsalta sideflesk 2stk kr 45,-

Pastasalat med pesto 50g kr 40,- (K1 ,N2)

Tomatsalat kr 40,- (M ,N2

___________________________________

Dessert kr 75,-

Kvit sjokloade-panacota  med bærsaus( M, E)

Eton mess, vaniljekrem, marinerte bær og pikekyss (M,E)

Sjokolademousse med eksotiske frukter, pasjonsfruktgele og musli crumble (M, E, K1)

______________

Allergen: K1 Kveite, E Egg, F Fisk, M Mjelk, N1 Valnøtt, N2 Pinjekjerne, S1 Selleri, S2 Sennep, S3 Soya, Su Sulfitt og S3 Skalldyr

Kr 540,- per pers (min.10 pers)

Svinenakke langtidsgrilla i smoker med krutrøyksaus og lefse (K1)

Urtefylte kjøtbollar med piquillosaus (S1, S2)

Uretebaktepotet (S2)

Canneloni med bresert storfekjøtt, fylt pasta (K1, E, M)

Potetsalat med kvitløk (E, S2)

Spekefat med norsk spekeskinke og italiensk salami (S3)

Lefserull med ostekrem, ruccola og røykt laks (F, K1, M)

Roastbeef, parmesan, ruccula og salte mandler(2,3,7) (M, N1)

Dadler med bacon

Frisk, grøn salat med pinjekjernar og oliven (N2)

Aioli (E, S1)

Pesto ( N2, M)

Foccacia (K1)

___________________________________

Dessert kr 75,-

Kvit sjokloade-panacota  med bærsaus ( M, E)

Eton mess, vaniljekrem, marinerte bær og pikekyss (M,E)

Sjokolademousse med eksotiske frukter, pasjonsfruktgele og musli crumble (M,E,K1

____________

Allergen: K1 Kveite, E Egg, F Fisk, M Mjelk, N1 Valnøtt, N2 Pinjekjerne, S1 Selleri, S2 Sennep, S3 Soya, Su Sulfitt og S3 Skalldyr

Kr 660,- per pers (min.25 pers)

Lettgraven røye med dill, servert med sennepsaus (F, S2)

Kaldrøykt akevittmarinert aure, servert med geitost frå Undredal, pinjekjernar og limedressing (F1, M, N2)

Røykt kveite (F)

Graven hjort med eplepuré, crispy grønkål og persillerot

Spekeskinke av utegåande gris, servert med røykt geitost (M)

Langtidsbakt svin med tomat- og eplemarmelade (S1, S2)

Chèvre med pære og karamelliserte valnøtter (N1, M)

Potetsalat med rømme og urter (M, E)

Frisk grønsalat

Landbrød og piska smør (K1, M)

________________________________

Dessert kr 75,-

Kvit sjokolade-panacota med bærsaus (E, M)

Eton mess. Vaniljekrem, marinerte bær og pikekyss (E, M)

Sjokolademousse med eksotisk frukt, pasjonsfruktgele og müsli crumble (E, K1, M)

__________

Allergen: K1 Kveite, E Egg, F Fisk, M Mjelk, N1 Valnøtt, N2 Pinjekjerne, S1 Selleri, S2 Sennep, S3 Soya, Su Sulfitt og S3 Skalldyr

Kr. 290pr stk (ca. 2 pers)

Skapt for å deles!

Få eit spennande utval av spekepølser, spekeskinke, røykt fisk, potetsalat, oliven og fylt paprika og brød.

Innhaldet vil variere ut i frå kva me har i sesong som er godt!

________

Allergen: K1 Kveite, E Egg, F Fisk, M Mjelk, N1 Valnøtt, N2 Pinjekjerne, S1 Selleri, S2 Sennep, S3 Soya, Su Sulfitt og S3 Skalldyr