I butikken
veke 13

I veke 13 har me blant anna dette i diskane våre:

Spareribs

Ferdig steikt,  kun varmast på grill eller i steikovn. 2 stk vakumpakka.
I veke 13 får du valgfri Bbq saus eller glaze frå Drit Forbanna til kr 150 ved kjøp av spareribs. 👍🔥

Pigwings

Med saus. Langtidsteikt saftig og møyrt svinekjøt, vakumpakka, klart til oppvarming.
Kok opp vatn og legg i posen i ca 50 minutt, (på kokepunktet)

Lammegryta

Smakfull gryta med lokalt lammekjøt, gulrot,løk og eit hint av kanel 🙂.
Vakumpakka, varmast i posen i kokande vatn (ca. 1 time) eller i gryte.

Viltgryta

Hjortekjøt frå Luster, med løk, sopp og epler. (Tilgjengelig frå onsdag, kan forhåndsbestillast)
Vakumpakka, klar for oppvarming (i pose i kokande vatn i ca 1 time, eller i gryte)

Biffgryta

Anguskjøt med løk, sopp og paprika (tilgjengelig frå onsdag, kan forhåndsbestillast)
Vakumpakka klar for oppvarming. (I kokande vatn i ca 1 time eller gryte)

PØLSER 🤩

Me lagar pølser, perfekte for grill, bål eller rett og slett på steikepanna!

Stao no pao pølsa
med rista pepar og bakt kvitløk

Ellevilt grill
saftig og god grillpølsa
 (frå tysdag, kan forhåndsbestillast)

Ellevilt grill med soltørka tomat, timian og kvitløk
(frå tysdag,  kan forhåndsbestillast )

Andre godsaker

Hjortekarbonader
vakumpakka

Karbonader
vakumpakka

Kjøtkaker
vakumpakka

Fiskekaker
vakumpakka

Grove fiskekaker med purre og chili
vakumpakka

Bacalao
klar for oppvarming i gryte

Fiskegrateng
Vår fiskegrateng med makaroni, purre og ein dæsj bacon. Laga av fersk fisk, levert rett frå Br. Larsen i Kalvåg. Steikast i ovn, 200 grader i ca 40 minutt (tint/fersk), ca 1 time (frosen)

Lasagne
I former, klar for steiking. 180-200 grader, ca 35 minutt. (frå tysdag)

Potetstappa
Vakumpakka og klar for oppvarming. I pose i kokande vatn i ca 30 minutt, eller i gryte (frå tysdag)

Urtebakte poteter
Vakumpakka og klar for oppvarming, i kokande vatn i pose ca 30 minutt,eller i ovn 180 grader i 30 minutt

Pulled pork
(fredag)
Vakumpakka klar til oppvarming, eller i libabrød saman med salat, tomatsalsa og Bbq-saus klar til å nytast😋
NB! ved kjøp av kald pulled pork får du valfri flaske med Bbq-saus med for kr 150👍

Tapasbrett, snacks for 2
(torsdag, fredag og laurdag, kan forhåndsbestillast )

Foccacia

Pudderbollar
(torsdag, fredag og laurdag, kan forhåndsbestillast )

Fenalår
Godt tørka fenalår, lettrøykte og urøykte. Laga av lam frå bonden Magne Selseng, Kaupanger.

Tørrsalta bacon

Akevittmarinert røykt aure

Varmrøykt laks med pepar

Varmrøykt laks med ingefær og appelsin

Ostar

Spekemat lausvekt

Spekesnabbar frå Ask
Pablo (chorizo)
Slegga (salami som slår..)
Holy Balony (salami)
Jåla (trøffelsalami)

Hjortepølser og Villreinpølser frå Marås

Kaffi frå Sognefjord Kaffibrenneri

Ellers har me masse godt i hyllene, frå oljer og oliven til pasta, kombucha, jus og syltetøy 🤗

Med atterhald om at me kan bli utsolgt for enkelte varer